VERANO|| DESTIERRA EL EXCESO.

Seguramente estas vacaciones le estas dando duro y tupido a la comida no es así?, pero eres de colon irritable... o peor aún, sufres de un sistema digestivo muy delicado y aun así le metes a la comida, pero es que ¿quien le dice que no a la comida?. 

He leído un articulo que vale la pena compartir con  todos ustedes, por que estoy segurísima que en estas vacaciones han hecho de todo menos la dieta!.... espero les sirva o les sea de utilidad!. 

Todas las personas puede comer los alimentos que se mencionan a continuación pero, hacerlo en exceso a algunas personas les resulta una fatalidad, ahí te va:

ALIMENTOS ALTOS EN CARBOHIDRATOS:

Muchos alimentos altos en carbohidratos alteran el equilibrio de nuestra flora intestinal, lo que provoca una respuesta inflamatoria que puede manifestarse como un vientre abultado y turbulento.

ejemplo:

• Galletas
• Panes
• Panqués
• Galletas Saladas
• Pastas
• Pasteles de Arroz.

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GRASAS PRO INFLAMATORIAS:

Hay tres tipos de grasas y que por lo general se acumulan en nuestro vientre: las grasas trans, las grasas saturadas y las grasas omega 6, éstas últimas son necesarias para una buena salud; sin embargo la mayoría de nosotros consume demasiados ácidos grasos omega 6 en proporción a los omega 3, y ese equilibrio provoca inflamación. 

ejemplo:

• Salami, Tocino y otras carnes procesadas
• Aceites de maíz, soya y girasol.
• Mantequilla, queso y otros productos lácteos no reducidos en grasa
• Comida rápida (fast food)

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ALIMENTOS ALTOS EN LACTOSA:

Todos los tipos de leche animal son ricos en lactosa, la cual es descompuesta en el intestino delgado por una enzima llamada lactasa. El cuerpo humano está programado genéticamente pra reducir la producción después de haber sido destetado de la leche materna. La lactosa es también un carbohidrato que se fermenta rápidamente; come demasiado lácteos y tus bacterias trabajarán horas extras produciendo gas.

ejemplo:

• Helado
• Leche
• Yogur entero (no griego)
• Cottage, Ricotta y otros quesos blandos.

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ALIMENTOS RICOS EN FRUCTOSA:

La fructosa se encuentra generalmente en muchos alimentos, pero tendemos a consumir una gran cantidad de ella en formas no naturales y ricas en esta sustancia, lo que se asocia con el sobrepeso (especialmente la cintura), según estudios realizados. La miel y el néctar de agave son mucho más altos en el exceso de fructosa que el jarabe de maple. Demasiada Fructosa puede generar gases, hinchazón y diarrea.

ejemplo:

• Chícharos, alcachofas, habas, esparragos, jitomates secados al sol y otros vegetales.
• Miel de agave.
• Jarabe de maíz
• Concentrados de Jugo de fruta
• Miel
• Manzana, cereza, mango, pera, sandía y otras frutas.

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ALIMENTOS RICOS EN FRUCTANOS.

Los fructanos son un tipo de fibra, así que pueden ser muy beneficiosos para la digestión y salud en general. Sin embargo, debido a que las fibras son por definición, no digeribles, provocan en diversos grados flatulencias. Los Fructanos están presentes en una amplia variedad de alimentos, especialmente en el trigo. 

ejemplo:

• TRigo, cebada, centeno
• Insulina
• Dátiles, ciruelas, nectarinas, uvas pasas y otras frutas.
• Frijoles, soya.
• Alcachofas, ajo, cebolla y otros vegetales.

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ALIMENTOS RICOS EN GALACTO-OLIGOSACARIDOS.

Estos alimentos contienen cadenas de azúcares llamadas GOS. Los seres humanos carecen de enzimas necesarias para romper esas cadenas; por lo tanto, los frijoles, se convierten en alimento para las bacterias del intestino cuando éstas se comen la fibra no digerida en los frijoles, producen gas. Es por esto que este alimento se tiene una reputación bien merecida por favorecer  la inflamación y las flatulencias.

ejemplo:

• Pistaches.
• Nueces de la india
• Frijoles de soya
• Garbanzos

Asi que si sufres de diarrea o acidez en estas vacaciones convendría ver cuál de estos alimentos estás consumiendo en exceso y más en estas vacaciones, y ojalá yo tuviera un estómago delicado, sólo así cuidaría mi alimentación, nada me hace mal! y toda la comida me encanta!!, ja!, en serio por eso las dietas son una mala inversión en mi vida, en fin. 

No te excedas de estos alimentos, digo, no querrías ir por el elevador de un hotel con un chico guapo de compañero y que se te escapara una flatulencia... ¿cierto?, o ponerte esos shorts tan sexis y divinos que son de la suerte y estalle el boton por estar inflamada no?... bueno pues cuida esa boca y no caigas en excesos!

te saluda, MABEL.

FUENTE DE INFORMACIÓN.

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